Çeşitli liofilize karamelalar, arkoíris liofilizad karamelleri, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, vb. dahil.

Dondurularak Kurutulmuş Meyveler Besleyici midir?

Dondurularak kurutulmuş meyveler, doğal lezzeti ve çıtır dokusunun yanı sıra, besin içeriği sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar. Dondurularak kurutulmuş meyveleri günlük beslenmenize eklemek bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize, sindirim problemlerini önlemenize ve kan basıncınızı düzenlemenize yardımcı olabilir.

Besinler

Dondurularak kurutulmuş meyveler, taze meyvelerle hemen hemen aynı miktarda besin içerir. Örneğin, hem dondurularak kurutulmuş hem de taze çilekler, A Vitamini ve C Vitamini bakımından zengindir. Çoğu durumda, dondurarak kurutma işlemi sırasında bazı besinler kaybolabilir, ancak genel olarak konuşursak, meyvelerde doğal olarak bulunan tüm besinlerden yine de yararlanacaksınız. . Meyvelerde bulunan C vitamini, demir ve potasyum gibi yaygın besinler sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekler ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. 

Şeker

Dondurularak kurutulmuş meyveler daha yüksek konsantrasyonlarda şeker içerebilir, ancak bu, dondurularak kurutulmuş yiyecekleri diyetinizden çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez. Normal kurutulmuş meyvelerin aksine, dondurularak kurutulmuş meyveler, işlendikten sonra genellikle doğal tatlılığını koruduğu için ilave şekerlerle yapılmaz.

Düşük Kalorili

Çilek de dahil olmak üzere birçok meyvenin kalorisi doğal olarak düşüktür. Kilonuza dikkat ediyorsanız, düşük kalorili dondurularak kurutulmuş meyveler, kendinizi suçlu hissetmenize gerek kalmadan tatlı ihtiyacınızı gidermenize yardımcı olabilir. Bazı dondurularak kurutulmuş meyve markaları diğerlerinden daha az kalori içerebilir, bu nedenle satın almadan önce her paketin etiketini okumak önemlidir.

Lif Açısından Zengin

Meyve ve sebzelerin dengeli bir beslenmenin ayrılmaz bir parçası olmasının en önemli nedenlerinden biri, yüksek lif içeriğidir. Dondurularak kurutulmuş meyveler, lif içeriği açısından taze veya kurutulmuş meyvelere benzer, bu da onu lif alımınızı artırmak için iyi bir seçenek haline getirir. Lif dengeli, düzenli sindirimi destekler ve kolesterol seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olur. Sağlıklı lif alımı aynı zamanda kalp hastalığı ve kolon kanseri riskinizi de azaltabilir. 

Antioksidan Özellikleri

Antioksidanlar, vücuttaki hücrelere zarar verdiği bilinen maddeler olan serbest radikallerle savaşan bileşiklerdir. Antioksidanlar açısından zengin dondurularak kurutulmuş meyveler yemek, sisteminizin kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilir.