FD (dondurularak kurutulmuş) yoğurt vücudunuz için nasıl iyidir
10 月 -21-2020
Lezzetli yoğurt ve büyük faydalar
1. Önemli besinler açısından zengindir
Yoğurt, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu neredeyse her besin maddesini içerir.
Sağlıklı dişler ve kemikler için gerekli bir mineral olan çok fazla kalsiyum içerdiği bilinmektedir. Sadece bir fincan günlük kalsiyum ihtiyaçlarınızın% 49'unu sağlar.
Ayrıca B vitaminlerinde, özellikle B12 vitamini ve riboflavin, her ikisi de kalp hastalığına ve bazı nöral tüp doğum kusurlarına karşı koruyabilen yüksektir.
Bir fincan ayrıca günlük fosfor ihtiyacınızın% 38'ini, magnezyum için% 12'si ve potasyum için% 18'i sağlar. Bu mineraller, kan basıncı, metabolizma ve kemik sağlığı gibi çeşitli biyolojik süreçler için gereklidir.
Yoğurtun doğal olarak içermediği bir besin D vitaminidir, ancak genellikle onunla güçlendirilir. D vitamini kemik ve bağışıklık sistemi sağlığını teşvik eder ve kalp hastalığı ve depresyon da dahil olmak üzere bazı hastalık riskini azaltabilir.
2. Protein bakımından yüksek
Yoğurt, 7 ons başına yaklaşık 12 gram (200 gram) ile etkileyici miktarda protein sağlar.
Proteinin, enerji harcamalarınızı veya gün boyunca yaktığınız kalori sayısını artırarak metabolizmayı desteklediği gösterilmiştir.
Yeterli protein almak, dolgunluğa işaret eden hormonların üretimini arttırdığı için iştah düzenlemesi için de önemlidir. Kilo kontrolü için faydalı olan genel olarak tükettiğiniz kalori sayısını otomatik olarak azaltabilir.
Bir çalışmada, yoğurtta atıştıran denekler daha az açtı ve akşam yemeğinde 100 daha az kalori tüketti, aynı miktarda kalori ile düşük protein atıştırmalıkları yiyenlere kıyasla.
Yoğurt’un dolgunluğu teşvik eden etkileri, gerilmiş çok kalın bir çeşit olan Yunan yoğurt yiyorsanız daha da belirgindir. Proteinde normal yoğurttan daha yüksektir ve 7 ons (200 gram) başına 22 gram sağlar.
Yunan yoğurtunun iştah kontrolünü etkilediği ve açlık duygularını daha az protein ile normal yoğurttan daha fazla geciktirdiği gösterilmiştir.
3. Bazı çeşitler sindirim sağlığına fayda sağlayabilir
Bazı yoğurt türleri, başlangıç kültürünün bir parçası olan veya pastörizasyondan sonra eklenen canlı bakteriler veya probiyotikler içerir.
Bunlar tüketildiğinde sindirim sağlığına fayda sağlayabilir.
Ne yazık ki, birçok yoğurt pastörize edilmiştir, bu da içerdikleri faydalı bakterileri öldüren bir ısıl işlemdir.
Yoğurtunuzun etkili probiyotikler içerdiğinden emin olmak için, etikette listelenmesi gereken canlı, aktif kültürler içeren bir tane arayın.
Yoğurtta bulunan bazı probiyotik türleri Bifidobacteria Ve Lactobacillus, kolonunu etkileyen yaygın bir bozukluk olan irritabl bağırsak sendromunun (IBS) rahatsız edici semptomlarını azalttığı gösterilmiştir.
Bir çalışmada IBS hastaları düzenli olarak fermente süt veya yoğurt tüketti. Bifidobacteria. Sadece üç hafta sonra, şişkinlik ve dışkı frekansında iyileşmeler bildirdiler - altı hafta sonra da görülen etkiler.
Başka bir çalışma, yoğurt Bifidobacteria Teşhis edilmiş sindirim durumu olmayan kadınlar arasında gelişmiş sindirim semptomları ve sağlıkla ilgili yaşam kalitesi.
Ayrıca, birçok çalışma probiyotiklerin antibiyotikle ilişkili ishal ve kabızlığa karşı korunabileceğini bulmuştur.
4. Bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir
Yoğurt tüketmek - özellikle probiyotikler içeriyorsa - düzenli olarak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve bir hastalığa yakalanma olasılığınızı azaltabilir.
Probiyotiklerin, viral enfeksiyonlardan bağırsak bozukluklarına kadar çeşitli sağlık koşullarına bağlı olan iltihabı azalttığı gösterilmiştir.
Araştırmalar, bazı durumlarda probiyotiklerin soğuk algınlığının insidansını, süresini ve şiddetini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Ayrıca, yoğurtun bağışıklık arttırıcı özellikleri kısmen bağışıklık sistemi sağlığında oynadıkları rol ile bilinen eser mineraller olan magnezyum, selenyum ve çinkodan kaynaklanmaktadır.
D vitamini ile güçlendirilmiş yoğurtlar bağışıklık sağlığını daha da artırabilir. D vitamini, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkları önleme potansiyeli açısından incelenmiştir.
