Çeşitli liofilize karamelalar, arkoíris liofilizad karamelleri, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, vb. dahil.

Dondurularak kurutulmuş gıdalar aynı zamanda orijinal taze gıdanın rengini, aromasını, besin bileşimini ve görünümünü en üst düzeye çıkarmak için hızlı dondurma, vakumlu buz benzeri dehidrasyon anlamına gelen fd gıda olarak da bilinir.

Dondurarak kurutma teknolojisi meyvelerin, meyvelerin, meyvelerin ve sebzelerin suyunu %95'ten fazla oranda kurutabildiğinden neredeyse bir yıl boyunca hiçbir koruyucuya ihtiyaç duyulmaz ve bitmiş ürün hafiftir ve taşıması kolaydır.

Liyofilizasyon tekniği orijinal doku yapısını bozmadığı için rengi, aromayı, kızarmamayı, kabarmamayı ve mangal yapmamayı yüzde 96'dan fazla besin tutma oranıyla kilitler. Astronotların yemeklerinin çoğu bu tekniği kullanır.

Sebzeler, herhangi bir kimyasal hammadde ve koruyucu madde olmadan, ileri dehidrasyon teknolojisi kullanılarak atıştırmalıklara dönüştürülür. Besin maddeleri değil, sadece sebzelerin suyudur. Dondurularak kurutulmuş bamyanın en önemli özelliği taze, gevrek, lifli, hafif tuzlu ve hafif tuzlu olmasıdır. taze bamya gibi pürüzsüz pektin tabakasıyla biraz tatlı.