Çeşitli liofilize karamelalar, arkoíris liofilizad karamelleri, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, vb. dahil.
24 Ocak 2024
Yenilikçi dondurarak kurutma teknolojisi, hazır matcha tozunda yeni bir trend yaratıyor
Son yıllarda matcha tozu, iç ve dış çay pazarlarında giderek yıldız bir ürün haline geldi. Dondurarak kurutma teknolojisinin uygulanması, hazır matcha tozu işine yeni bir canlılık kazandırdı. Dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozu, yalnızca geleneksel çayın besin değerini ve tadını mükemmel bir şekilde birleştirmekle kalmaz, aynı zamanda taşınabilirlik, kolay saklama ve basit kullanım özelliklerine de sahiptir ve bu da onu daha fazla tüketici tarafından tercih edilir hale getirir.
Dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozunun yüksek kaliteli yeşil çay hammaddelerinden işleme, harmanlama, fırınlama ve diğer bağlantılar yoluyla üretildiği ve son olarak dondurarak kurutma teknolojisiyle üretildiği bildiriliyor. Çünkü dondurarak kurutma teknolojisi, çayın orijinal özelliklerini ve besin değerlerini tam olarak koruyabildiğinden, nemi giderip kalite dalgalanmalarını azaltarak, hazır çay tozunun kalitesini daha istikrarlı ve daha uzun süre tutabilir.
Ayrıca dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozunun işlenmesi ve kullanımı da daha basit ve daha uygundur. Hazır çay tozunu bardağa dökün ve demlemek için uygun miktarda su ekleyin. Uygun ve hızlı olan çay kalıntısını dökmeye gerek yoktur. Bu nedenle dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozu, yoğun beyaz yakalı çalışanlar ve meraklılar gibi farklı tüketici gruplarının sevgisini ve ilgisini çekmiştir.
Modern yaşamın artan temposu bağlamında, dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozu, insanların hızlı rahatlık, sağlık ve zindelik ve yenilikçi ruh ihtiyaçlarına daha uygundur. Gelecekte, teknoloji güncellenmeye devam ettikçe, dondurularak kurutulmuş hazır matcha tozunun, çay üretim yöntemlerinin optimizasyonunu ve yüksek kaliteli çay markalarının yetiştirilmesini teşvik ederken, çay kültürü ile modern teknolojinin mükemmel bir kombinasyonu haline gelmesi bekleniyor.
