Çeşitli liofilize karamelalar, arkoíris liofilizad karamelleri, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, vb. dahil.

Hazır çay üretim süreci şunları içerir: su arıtma, malzeme seçimi, süzme, filtreleme, saflaştırma, konsantrasyon, içerik karıştırma ve kurutma. Anında çay işleme, yalnızca çay çorbasını konsantre etmek ve kurutmak değildir. Çözünmezlik, sıvılaşmayan ve çaysız olmanın dezavantajlarının üstesinden gelmek için ileri teknoloji araçları kullanmak zorundadır. Hazır çay suyunun konsantrasyonu ve kurutulması önemli olduğundan, genellikle ısıda konsantre olur, çayın değiştirilmesi kolaydır ve çayın kahverengileşmesi kolaydır. Bu nedenle normal sıcaklık membran konsantrasyon teknolojisinin uygulanması için çalışmalar yapılmıştır ve etkisi çok iyidir. Membran konsantrasyonu olarak adlandırılan, yalnızca su moleküllerinin geçmesine izin veren ve çay yapraklarının kuru maddesinin geçemediği pratik gözenekliliğe sahip yarı geçirgen bir membran seçmektir. Konsantrasyon amacına ulaşmak için suyu belirli bir dereceye kadar azaltın.

Hazır çayı kurutmanın iki yöntemi vardır; biri sprey kurutma, diğeri ise dondurarak kurutmadır. Püskürterek kurutmadan önce, çay çorbasına derin karbondioksit verilir, böylece çay suyu küçük gaz çamuruyla dolar. Sprey birleştirilip kurutulduğunda, karbondioksit gazlaştırması biter ve çay tozu ortada küçük, içi boş bir parçacık oluşturur, bu da anlık çözünürlüğü artırabilir. . Çaya şeker ve meyve suyu eklenirse kaynatılabilir veya dondurularak kurutulabilir. Ürün maltex gibidir. Dondurarak kurutma, çay suyunun sıcaklığını sıfırın birkaç on derece altına düşürmek, ardından sıcaklığı yavaş yavaş arttırmak, helyumun basıncını azaltırken süblimleştirilmiş su, dondurularak kurutulmuş hazır çay, gevşek doku, özellikle iyi çözünürlük hariç olmak üzere, sıcak ve soğuk çözüm Row.